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    禽流感致消費(fèi)者“聞雞色變”。田源雞董事長(zhǎng)楊素青稱，餐廳上座率較去年同期下降近50%。

    為挽救受禽流感影響的餐飲行業(yè)，證明吃雞的安全性，4月26日18時(shí)，百名餐飲老板齊聚北京田源雞餐廳勁松店，品嘗“百雞宴”�；顒�(dòng)發(fā)布了《安全吃雞》宣言，承諾保證家禽采購(gòu)安全、滅菌安全。